南京高淳

      固城湖螃蟹又叫固城湖大闸蟹，产自生态示范区江苏省南京市高淳县。

       其优良的苗种、优质的水源、优美的环境使高淳固城湖螃蟹具有肉质细腻、脂红膏腴等特点，是招待亲朋好友的绝美佳肴。
       固城湖螃蟹"四个"誉满华厦：全国个有机螃蟹、长江系河蟹原种场、全国河蟹生态养殖标准化示范区、全省个水产类商标。近年来，固城湖螃蟹以其独特的品质荣获 "中国市场公认知名品牌"、农业部无公害水产品、江苏省产品、江苏省消费者协会放心食品、江苏省优质大闸蟹"金奖蟹星"、"南京市民喜爱的十大农产品"、"第十届全运会指定专用螃蟹"等称号。目前，固城湖螃蟹正在积极申报"一标一品"即商标和国家地理标志产品，其中国家地理标志产品已进入受理公告阶段。肉质鲜嫩肥美的固城湖螃蟹不但畅销南京、上海、南京、苏州、无锡、常州、宁波、深圳、广州等地，还出口到香港、台湾、日本、韩国、新加坡等地市场。同其它品种螃蟹相比，固城湖螃蟹具有膏红、甲壳步足坚硬、活力强、肥满度高、肉质细嫩口感好等特点。